Semana do gordinho

Deve ser o sonho de 10 em 10 gordinhos, uma semana inteira dedicada a todo o tipo de gastronomia.

Começou hoje. E só pra relaxar, sem muita pretensão, o restaurante eleito foi o descontraido Tiramisu Pizza. Classificado em 7o de 561 restaurantes no TripAdvisor.

O pedido

• Calzone de musarela, presunto, ovos, cebola, pimentão e champignon,
• Vinho da casa, óbviamente um Carmenere,

A conta
8mil pesos, ou R$32,00

Avaliação Divertido, um lugar muito bem frequentado por chilenas com cara de argentinas, pertinho do metro El Golf. Fica na Calle Isidora Goyenechea, 3141, em um pedacinho de Las Condes que parece o Itaim que deu certo. O Calzone era gigante, porém um tanto quanto oco. Massa fininha, gostosa e bem crocante. Atendimento cordial, acima da média do que encontrei no Chile até agora.


Tem Tiramisu como sobremesa? Opa se tem! Mas quem aguenta? Vai na minha, as pizzas são individuais pero duas pessoas comem numa boa.

Se indico? Ta bom que vivemos na capital mundial da pizza mas sim, se bater uma saudades de Sampa, este é o lugar certo.

Faltou a foto profissa, coisa de novato em avaliação de botecos e afins. Mas muita comida ainda me aguarda.

!Hasta!

Marketing de acesso

Trabalhando por algum tempo nesse mundinho sujo e promíscuo que escolhemos como profissão, pude entender um pouco melhor sobre o poder do acesso. Um show da Ivete é um presente bacana. Um show da Ivete no camarote é muito legal. Um show da Ivete em cima do mother fucking trio elétrico é prêmio que Big Brother compra no quintal.

Não é só o acontecimento. Sim estar em um lugar onde outros não podem, não importa quanta grana ou quão poderosos sejam. Ascende a pura interação cliente x marca a um patamar maior.

Em Valle Nevado a Jeep fechou com uma parceria onde somente os veículos de sua marca poderiam estacionar na boca do gol. Os outros mortais deveriam estacionar lá longe. E vir a pé, manezão, escorregando no gelo com aquelas botas de ski terríveis.


Quem tem Jeep adorou. Quem não tem ficou puto. Mas no fundo, puto de inveja. Pensou que naquele momento, em que tirava todos os bagulhos dos filhos do bagageiro, tudo que queria era ter voltado no tempo e ter escolhido o Cherokee ao invés do Pajero. E dane-se aquela bullshitagem técnica toda que nós machos adoramos.

Esquentando os motores. Uma semana pra começar a procurar emprego... Uhuuuuuú

!Hasta!

Uma vez sujinho...

O lance é comida rápida e preço muito baixo. Se é boa, faz bem pra saúde... aí a coisa cambia de figura. Esse lance de turismo prolongado me permite variar entre charmosos "restrozinhos" a qualquer pé sujo que cruzar meu campo de visão.

O escolhido da vez foi o famoso... quem se importa??? Ninguém quer saber o nome de pé sujo, certo? Até porque depois da refeição que eu tive, reações alucinógenas culminaram em perda de memória.


Olha só que linda foto deste prato tão refinado a Hamburguesa a lo Pobre. Ovo estourado, batata mole e hamburguer torrado. Custou a bagatela de 2 mil pesos, com Coca e serviço. SUSSA! E fica do lado da galeria Omni, na altura do 4900 da Apoquindo em Las Condes, pertinho das lojas de esqui.

Alias, mañana é dia de esqui em Valle Nevado! Toma aula...

E NOSSA! Ta rolando um pandemonio de trocas na NBA. O Diesel virou um mother fucking cigano. E NOSSA, porque eu mudei de assunto mesmo?!

!Hasta!

Diariamente

"Para vigias em ronda: café
Para limpar a lousa: apagador
Para o beijo da moça: paladar
Para uma voz muito rouca: hortelã"

Para sair da cama e ir ao banho num frio de doer unha, um roupão bem feio e fofo da Casa&Ideias, do Alto de las Condes Mall, a 5 mil pesos.

Ufa!!!

AH1N1, codigo do inferno

Hoje minha mãe chilena chegou aqui dizendo que metade dos 30 brasileiros que desembarcariam na minha escola amanha não viriam mais.

Triste. Não que me falte semelhantes por perto, mas por perceber que nosso povo é de fato ignorante. Não é ofensa gratuita não, é constatação da falta de informação que me parece uma característica tão marcante nos brasileiros como samba, futebol e falta de senso politico.

Passei longe de uma faculdade de medicina, mas por aqui convivo com duas pessoas que freqüentam o meio. Um é estudante, o outro pesquisador. Ambos tem uma abordagem bem sólida sobre o assunto. Em comum os seguintes argumentos:

• Qualquer gripe pode matar, principalmente crianças, idosos e demais pessoas com sistema imunológico. A OMS afirma que todos os anos 250 a 500 mil pessoas morrar por conta de mutações da gripe comum.
• Algumas das pessoas que morreram, o caso do Brasil inclusive, era de pessoas que chegaram apresentando quadro de pneumonia, doença que por aí mata aproximadamente 20 mil pessoas por ano, na faixa acima dos 65 anos.
• A maior parte dos casos chilenos está no sul do país, onde as temperaturas estão muito mais baixas.

A ultima morte aqui no Chile foi de um menino de 5 anos que chegou a uma clinica no interior com obstrução bronquial e distrofia muscular de Duchenne, uma doença hereditária que provoca degeneração muscular. Era um quadro de 3 dias de gripe. Ao todo, 14 pessoas morreram por aqui por conta da gripe.

A comunidade brasileira em Santiago do Orkut aponta um grupo significativo de pessoas que apresentaram o vírus. Todos se trataram, todos estão bem.

No que eu acredito? Acredito que estou tão em risco quanto vocês. E que ao menos no Chile os números reportados conferem com a realidade. Se vale a pena cancelar uma viagem pra cá por conta da gripe. Na minha visão não. Mas não custa ficar atento, principalmente se você é daquelas pessoas que fica doente fácil.

!Hasta!

Pequenas mordidas

Santiago é definitivamente uma cidade de muitas mordidinhas. Barros Luco, Empanadas, Pastel de Choclo... e algumas bebidinhas bem perigosas. Enquanto todo mundo falava do Pisco, eu resolvi provar o Terremoto.

Difícil não pensar em fazer piadinha com os tremores de terra que tanto castigaram o passado do Chile (e ainda assombram). O pior deles em 1960, quando cerca de 3.000 mil pessoas morreram e mais de 2 milhões ficaram feridas.

Aí vai a receita desse tremor de sentidos (afffff... escapou!):

• Fernet, feito com ervas e álcool de uvas maceradas.
• Vinho Pipeño, um vinho vagabundo feito de bagaço de uvas de cor estranha.
• Sorvete de Abacaxi (!!!).

Tomamos o Terremoto em um lugar que faria inveja aos botecos mais podres da Praça da Sé, chamado Las Tejas. Acredite, você não quer o endereço. Lá os chilenos "bonitos" batiam palma e assobiavam toda vez que uma mulher levantava da mesa para ir ao banheiro (ok, estávamos de algumas gringas que mereceriam um 7 no Brasil)



Já sob efeito do balanço da bebida (oooops, i did it again), alguém teve a idéia de ir a uma festa de Cumbia Chilena. Underground é pouco meu amigo, parecia uma festa de Filosofia na USP do Parque Ecológico. Original é pouco! Muita gente bonita viu. E acreditem, até que a música é contagiante.





Fim de noite. O cheiro de churrasquinho impregnou até na minha careca. Era hora de sair para achar um taxi, chegar em casa e dormir gostoso, onde o único tremor seria causado pelo ronco grave deste que vos fala.

E chega de péssimas infâmias sobre terremotos, meu deus!

!Hasta!

Vida de nativo

Santiago definitivamente é uma cidade que se gosta a medida que o tempo passa. Imaginem tudo de bom que São Paulo oferece, em uma cidade de 6 milhoes de pessoas?

A vida cotidiana de Santi é o que encanta. Onde você vai encontra um parque. E nessa época do ano eles ganham uma cara bem... bem... sei lá, bucólica acho! Cinza no céu, luzes que acendem cedo, arvores e suas folhas no chão. Particularmente acho lindo, principalmente quando o randon do iPod coopera.



Hoje é dia de futebol com os chilenos. Espero apenas não envergonhar meu país. Amanhã ta pintando uma viagem meio na louca e sem planejamento. San Alfonso del Mar, o condomínio de casas e hotéis onde está a maior piscina do mundo + Viña del Mar e Valparaiso. O que eu vou fazer na praia com esse frio? Sei lá!!! Mas se os gringos podem, eu também posso.

!Hasta!

Um peso, un beso, un queso

Quanto vale um Peso Chileno?

Olha, confesso que pastei um pouco. Parece que eles vivem na era do Cruzado, lembra? Parece terra de milionário.

• Uma água? 450 pesos...
• Um almoço? 8000 pesos... se for no TGI Fridays, sai uns 18 mil!
• Sorvetinho de manga? 690 pesos...
• Um carro medio? 11.000.000,00 pesos (não está errado não, 11 milhões!!!)

Confesse, assusta um pouco né?

O que tenho feito é cortar 3 zeros e multiplicar o valor por 4. Mil pesos são R$4,00. Bico! Só assim consigo saber se o Concha y Toro do supermercado é barato. "Muito importante...", diria o Professor Tibúrcio.

E depois dessa eu paro por aqui, vocês não merecem meu humor anos 80, certo?

!Hasta!